Die ehemalige Gaststätte „Schlossmühle“ auf dem Gelände des Schlosses Brake in Lemgo hat wieder geöffnet. Seit Mai können Gäste in dem modern eingerichteten italienischen Restaurant mit dem Namen „Il Mulino“ wieder essen und trinken.

Ziel des neuen Pächters der ehemaligen Schlossmühle ist es, moderne italienische Gastronomie im einzigartigen Ambiente der alten Mauern anzubieten. Dazu gehören natürlich eine erlesene Küche mit traditionellen italienischen Speisen. Anti-Pasti, verschiedene Nudelgerichte, Fleisch, Fisch und natürlich Pizza stehen auf der Speisekarte. Selbstverständlich wird auch alles zum Mitnehmen angeboten.

Zur guten Speise gehört natürlich auch ein guter Tropfen. Seine Weine bezieht der neue Pächter ausschließlich von einem italienischen Winzer. 

In lauen Sommerabenden soll der Außenbereich des Restaurants für italienische Musik im Freien genutzt werden.